| Сельдь тихоокеанская жирная (Тушение) | 230 г |
| Вода водопроводная питьевая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.9% | 471 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2971 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 58.17 мг | 500 мг | 11.6% | 7.5% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 9.8% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.7% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.864 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.233 мкг | 3 мкг | 274.4% | 178.5% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 26.848 мкг | 10 мкг | 268.5% | 174.7% | 37 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6179 мг | 20 мг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Ниацин | 2.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.87 мг | 2500 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Кальций, Ca | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2302 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Натрий, Na | 75.53 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1721 г |
| Сера, S | 115.27 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.5% | 868 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 15.5% | 419 г |
| Хлор, Cl | 122.61 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.4% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3.8% | 1700 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.8% | 952 г |
| Кобальт, Co | 32.576 мкг | 10 мкг | 325.8% | 212% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4914 г |
| Медь, Cu | 68.52 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.1% | 2149 г |
| Никель, Ni | 4.886 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.197 мкг | 55 мкг | 42.2% | 27.5% | 237 г |
| Фтор, F | 372.35 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 6.1% | 1074 г |
| Хром, Cr | 44.79 мкг | 50 мкг | 89.6% | 58.3% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.5901 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2034 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.881 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.628 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.361 г | min 16.8 г | 31.9% | 20.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.984 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.689 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь отварная в микроволновке составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».