| Фасоль (стручок) (Варка) | 450 г |
| Говядина, вырезка (Жарка котлеты) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.1% | 854 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.4% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.7% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 30.08 мг | 500 мг | 6% | 5.7% | 1662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 13.5% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.153 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.117 мкг | 3 мкг | 37.2% | 35.3% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 12.7% | 745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 4.7% | 2052 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.454 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.8% | 3439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8791 мг | 20 мг | 19.4% | 18.4% | 516 г |
| Ниацин | 2.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 44.43 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.2% | 2251 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 5.9% | 1621 г |
| Натрий, Na | 22.38 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5809 г |
| Сера, S | 110.74 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.5% | 903 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 12.3% | 771 г |
| Хлор, Cl | 29.94 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 3.926 мкг | 10 мкг | 39.3% | 37.3% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3110 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.7% | 1405 г |
| Никель, Ni | 4.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 32.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.4% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 1.5496 мг | 12 мг | 12.9% | 12.3% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ |
Энергетическая ценность «Стручки фасоли ""по-флотски"" составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».