| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 100 г |
| Укроп | 2 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
На подсолнечном масле пассировать болгарский перец, добавить картофель молодой, отварной, порезанный кружочками, добавить отварную грудку. З яйца, 100 мл мин воды, 2 ст. ложки муки,соевый соус или соль по вкусу взбить в бленлере, все залить взбитым тестом, посыпать натертым сыром,посыпать зеленью и запекать под крышкой на медленном огне до полной готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.7% | 835 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 15.5% | 304 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 76.35 мг | 500 мг | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.29 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 2.8% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.2% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9046 мг | 20 мг | 14.5% | 6.8% | 689 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.02 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2888 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1936 г |
| Натрий, Na | 499.94 мг | 1300 мг | 38.5% | 18.2% | 260 г |
| Сера, S | 116.59 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 4.5% | 1045 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 26.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 2.3% | 2099 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 4.21 мкг | 70 мкг | 6% | 2.8% | 1663 г |
| Никель, Ni | 4.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.444 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.1% | 582 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14210 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.5452 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность королевский омлет составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».