| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.9% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 9.6% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9867 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2027 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.96 мг | 2500 мг | 1.8% | 2.2% | 5560 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4011 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2901 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23173 г |
| Сера, S | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4189 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 12.9% | 948 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.474 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 10.8% | 1119 г |
| Медь, Cu | 76.67 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.4% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.8% | 2067 г |
| Фтор, F | 349.33 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 10.6% | 1145 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2453 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4892 г |
Энергетическая ценность перловка составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».