| Вода | 3000 г |
| Говяжья голяшка на кости | 768 г |
| Говяжья шейка на кости | 770 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13% | 1617 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.9% | 1750 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 6.1% | 3444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26455 г |
| Магний, Mg | 0.71 мг | 400 мг | 0.2% | 0.4% | 56338 г |
| Натрий, Na | 85.71 мг | 1300 мг | 6.6% | 13.8% | 1517 г |
| Сера, S | 1.06 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 132.17 мг | 2300 мг | 5.7% | 11.9% | 1740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.007 мг | 18 мг | 257143 г | ||
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.99 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 101010 г |
| Молибден, Mo | 0.242 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 28926 г |
| Фтор, F | 65.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6064 г |
| Цинк, Zn | 0.0013 мг | 12 мг | 923077 г |
Энергетическая ценность Бульон говяжий составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».