| Баклажан (Запекание) | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 900 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 21.7% | 589 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 10.5% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 19.1% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 24.4% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.481 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 10.5% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9301 мг | 20 мг | 19.7% | 25.1% | 509 г |
| Ниацин | 5.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 47.35 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2112 г |
| Кремний, Si | 10.331 мг | 30 мг | 34.4% | 43.9% | 290 г |
| Магний, Mg | 44.83 мг | 400 мг | 11.2% | 14.3% | 892 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3753 г |
| Сера, S | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 16.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 19.9% | 643 г |
| Хлор, Cl | 67.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 83.8% | 152 г |
| Литий, Li | 29.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 7.4% | 1718 г |
| Медь, Cu | 117.41 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.9% | 852 г |
| Молибден, Mo | 10.332 мкг | 70 мкг | 14.8% | 18.9% | 678 г |
| Никель, Ni | 4.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.117 мкг | 55 мкг | 16.6% | 21.2% | 603 г |
| Фтор, F | 71.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5614 г |
| Хром, Cr | 13.51 мкг | 50 мкг | 27% | 34.4% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.9394 мг | 12 мг | 7.8% | 9.9% | 1277 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.67 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.801 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с баклажанами составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».