Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 102 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 320 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 473 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 411 г
Укроп 29 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 47 г
Сыр, фета 196 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.9% 2923 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.4 мкг 900 мкг 20.6% 35.8% 485 г
бета Каротин 1.02 мг 5 мг 20.4% 35.4% 490 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 7.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 14.2% 1224 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 10.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 18.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 15.687 мкг 400 мкг 3.9% 6.8% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 12.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 61.98 мг 90 мг 68.9% 119.6% 145 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 9.5% 1807 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7553 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 33.2% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.7168 мг 20 мг 3.6% 6.3% 2790 г
Макроэлементы
Калий, K 205.65 мг 2500 мг 8.2% 14.2% 1216 г
Кальций, Ca 83.06 мг 1000 мг 8.3% 14.4% 1204 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 8% 2159 г
Натрий, Na 156.99 мг 1300 мг 12.1% 21% 828 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 4% 4373 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 14.1% 1231 г
Хлор, Cl 32.23 мг 2300 мг 1.4% 2.4% 7136 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3% 6024 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 54.2% 321 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 14.8% 1174 г
Медь, Cu 95.9 мкг 1000 мкг 9.6% 16.7% 1043 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 8.7% 1991 г
Селен, Se 2.103 мкг 55 мкг 3.8% 6.6% 2615 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29477 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 15.8% 1094 г
Цинк, Zn 0.607 мг 12 мг 5.1% 8.9% 1977 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».