| Яйцо куриное | 212 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 211 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 14.8% | 437 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 15.5% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 200.7 мг | 500 мг | 40.1% | 25.9% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 15.8% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.79 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.671 мкг | 3 мкг | 22.4% | 14.5% | 447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.095 мкг | 50 мкг | 34.2% | 22.1% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2177 мг | 20 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.94 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.5% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 130.29 мг | 1000 мг | 13% | 8.4% | 768 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Натрий, Na | 267.97 мг | 1300 мг | 20.6% | 13.3% | 485 г |
| Сера, S | 150.38 мг | 1000 мг | 15% | 9.7% | 665 г |
| Фосфор, P | 206.7 мг | 800 мг | 25.8% | 16.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 399.9 мг | 2300 мг | 17.4% | 11.2% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Йод, I | 21.17 мкг | 150 мкг | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Кобальт, Co | 7.944 мкг | 10 мкг | 79.4% | 51.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Медь, Cu | 74.23 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 8.403 мкг | 70 мкг | 12% | 7.7% | 833 г |
| Олово, Sn | 9.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.64 мкг | 55 мкг | 44.8% | 28.9% | 223 г |
| Стронций, Sr | 12.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7289 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.7% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.1094 мг | 12 мг | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 422.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.637 г | min 16.8 г | 21.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (ВАрка) составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».