| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Молоко обезжиренное, шоколадное | 200 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода "Перье" (PERRIER) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.7% | 1767 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.6% | 3733 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7% | 2459 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 12.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 18.83 мг | 500 мг | 3.8% | 6.5% | 2655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 11.6% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.878 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.2% | 13899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 14.7% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 10.1% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.585 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6282 мг | 20 мг | 3.1% | 5.3% | 3184 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.07 мг | 2500 мг | 4.7% | 8% | 2117 г |
| Кальций, Ca | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 17.5% | 972 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 5.3% | 3279 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 6% | 2895 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14144 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 16.9% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.19 мг | 18 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 4.1% | 4098 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 3.1% | 5698 г |
| Медь, Cu | 77.32 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 13.1% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.9% | 5738 г |
| Селен, Se | 2.146 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.6% | 2563 г |
| Фтор, F | 14.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26702 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2878 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.488 мг | ~ | |||
| Теобромин | 10.732 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ж молочное составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».