Мой здоровый рацион

Рецепт КАША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАША

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

ГРЕЧ ОБЖАРИТЬ ПОТОМ СВАРИТЬ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.8% 1237 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.4% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.323 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.353 мг 15 мг 15.7% 11.3% 637 г
Витамин РР, НЭ 1.8129 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2081 г
Кальций, Ca 9.78 мг 1000 мг 1% 0.7% 10225 г
Кремний, Si 26.129 мг 30 мг 87.1% 62.7% 115 г
Магний, Mg 63.99 мг 400 мг 16% 11.5% 625 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 79268 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3431 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 8.5% 848 г
Хлор, Cl 11.72 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19625 г
Микроэлементы
Бор, B 123.8 мкг ~
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 8.5% 849 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.5045 мг 2 мг 25.2% 18.1% 396 г
Медь, Cu 206.91 мкг 1000 мкг 20.7% 14.9% 483 г
Молибден, Mo 11.097 мкг 70 мкг 15.9% 11.4% 631 г
Селен, Se 2.677 мкг 55 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Фтор, F 84.23 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4749 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 4% 1815 г

Энергетическая ценность КАША составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».