| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 925 г |
| Сыр российский | 48 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 23.4% | 235 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.4% | 1018 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 7.3% | 750 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.2% | 1714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.722 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 3.8% | 1437 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5876 мг | 20 мг | 77.9% | 42.8% | 128 г |
| Ниацин | 12.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.15 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.2% | 762 г |
| Кальций, Ca | 72.17 мг | 1000 мг | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Магний, Mg | 97.3 мг | 400 мг | 24.3% | 13.4% | 411 г |
| Натрий, Na | 123.76 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.2% | 1050 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 15.3% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 5.5% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 12.71 мкг | 10 мкг | 127.1% | 69.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Медь, Cu | 116.64 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.4% | 857 г |
| Молибден, Mo | 15.534 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.2% | 451 г |
| Хром, Cr | 35.31 мкг | 50 мкг | 70.6% | 38.8% | 142 г |
| Цинк, Zn | 2.0924 мг | 12 мг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.627 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.622 г | ~ | |||
| Валин | 1.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.973 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.938 г | ~ | |||
| Лизин | 3.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.284 г | ~ | |||
| Треонин | 1.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.585 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.334 г | ~ | |||
| Пролин | 1.596 г | ~ | |||
| Серин | 1.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка жареная с сыром составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».