| Молоко коровье сырое | 200 г |
| Маргарин «Экстра» | 200 г |
| Сахар песок | 350 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.1 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 5.7% | 479 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 7.4% | 367 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11034 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 6% | 453 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 30.19 мг | 500 мг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.551 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.442 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3467 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6603 мг | 20 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.08 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.9% | 2938 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.8% | 3559 г |
| Кремний, Si | 2.052 мг | 30 мг | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 0.7% | 3887 г |
| Натрий, Na | 26.18 мг | 1300 мг | 2% | 0.5% | 4966 г |
| Сера, S | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2520 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 1% | 2601 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.925 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.5% | 1081 г |
| Марганец, Mn | 0.2932 мг | 2 мг | 14.7% | 4% | 682 г |
| Медь, Cu | 52.86 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.4% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 2.8% | 991 г |
| Никель, Ni | 1.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.338 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.7% | 1648 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28818 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.411 мг | 12 мг | 3.4% | 0.9% | 2920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.947 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность коржик молочный составляет 367,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».