| Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 800 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Укроп (Варка без слива) | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.5% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.8% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 4.2% | 7563 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 7.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 14.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.205 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.6% | 12480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 19% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7611 мг | 20 мг | 3.8% | 12.3% | 2628 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.9 мг | 2500 мг | 5.9% | 19% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6752 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 7.1% | 4449 г |
| Натрий, Na | 218.56 мг | 1300 мг | 16.8% | 54.2% | 595 г |
| Сера, S | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.4% | 3808 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 9.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 346.54 мг | 2300 мг | 15.1% | 48.7% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 6.1% | 5158 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 61.3% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 11.3% | 2890 г |
| Медь, Cu | 44.48 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 14.2% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 20.3% | 1596 г |
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 69620 г |
| Фтор, F | 78.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.5% | 5085 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 20.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2722 мг | 12 мг | 2.3% | 7.4% | 4409 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».