| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| макароны отварные | 900 г |
| Говядина отварная | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 3.7% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.266 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 14.1% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.297 мг | 15 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.776 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6811 мг | 20 мг | 13.4% | 6.5% | 746 г |
| Ниацин | 2.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.18 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.8% | 2772 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9268 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3330 г |
| Магний, Mg | 12.12 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3300 г |
| Натрий, Na | 11.78 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 11036 г |
| Сера, S | 107.05 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 4.7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 19.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 11819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1309 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.039 мкг | 10 мкг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2230 г |
| Медь, Cu | 293.15 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 14.3% | 341 г |
| Молибден, Mo | 3.898 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.7% | 1796 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 50.42 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7933 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.3363 мг | 12 мг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.911 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 205,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».