| Фарш колбасный куриный | 780 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Лук порей | 80 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.5% | 633 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 11.1% | 483 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 54.6 мг | 500 мг | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.2% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.5% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 2.698 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7696 мг | 20 мг | 28.8% | 15.5% | 347 г |
| Ниацин | 3.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.61 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2472 г |
| Кремний, Si | 162.73 мг | 30 мг | 542.4% | 291.6% | 18 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Натрий, Na | 453.87 мг | 1300 мг | 34.9% | 18.8% | 286 г |
| Сера, S | 119.43 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.4% | 837 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 334.19 мг | 2300 мг | 14.5% | 7.8% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 5.5% | 983 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.413 мкг | 10 мкг | 14.1% | 7.6% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.4783 мг | 2 мг | 23.9% | 12.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 3.808 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.9% | 1838 г |
| Никель, Ni | 6.772 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.233 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10116 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.545 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.76 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.573 г | min 16.8 г | 33.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели в мульти составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».