| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 100 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 30 г |
| Лук порей (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.9% | 1355 г |
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.1% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 13.2% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.88 мг | 500 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 8.9% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.349 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2999 мг | 20 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Ниацин | 1.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.23 мг | 2500 мг | 17% | 9% | 589 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4143 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Натрий, Na | 34.07 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3816 г |
| Сера, S | 118.05 мг | 1000 мг | 11.8% | 6.2% | 847 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 7.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 58.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 445.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1495 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 33.4% | 158 г |
| Литий, Li | 36.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Медь, Cu | 120.93 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.4% | 827 г |
| Молибден, Mo | 12.558 мкг | 70 мкг | 17.9% | 9.5% | 557 г |
| Никель, Ni | 8.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Фтор, F | 53.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7427 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 12% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.186 мг | 12 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенный картофель со свининой составляет 189,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».