| Огурец грунтовый | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 300 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
6 порций по 200 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.7% | 4308 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.4% | 1429 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.6 мкг | 900 мкг | 13.2% | 38.5% | 759 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 38.5% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 5% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 12.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 20.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.571 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.1% | 4667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.63 мг | 90 мг | 51.8% | 151% | 193 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 9.3% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 5.8% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 22.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5511 мг | 20 мг | 2.8% | 8.2% | 3629 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.61 мг | 2500 мг | 8.1% | 23.6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.1% | 4850 г |
| Кремний, Si | 16.579 мг | 30 мг | 55.3% | 161.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 10.5% | 2793 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21346 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6873 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.4% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 11.1% | 2643 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 5.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 104.7% | 279 г |
| Литий, Li | 10.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 22.4% | 1302 г |
| Медь, Cu | 97.88 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 28.6% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 3.195 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.4% | 2191 г |
| Никель, Ni | 5.115 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18900 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23641 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 29.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 7.6% | 3863 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат "Огурцы + помидор + перец сметана" составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».