| Свинина, лопаточная часть (Жарка крупным куском) | 1140 г |
| Вода | 340 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| прованские твавы камис | 1 г |
| приправа галео для свинины | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.4% | 633 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.8% | 318 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.368 мг | 1.5 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 6.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 5.5% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.906 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5882 мг | 20 мг | 17.9% | 7.3% | 557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4259 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Натрий, Na | 324.44 мг | 1300 мг | 25% | 10.2% | 401 г |
| Сера, S | 195.99 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Хлор, Cl | 504.73 мг | 2300 мг | 21.9% | 8.9% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1804 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 7.081 мкг | 10 мкг | 70.8% | 28.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7220 г |
| Медь, Cu | 90.13 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.7% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 12.849 мкг | 70 мкг | 18.4% | 7.5% | 545 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Фтор, F | 87.96 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4548 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 9.5% | 428 г |
| Цинк, Zn | 1.8329 мг | 12 мг | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина в мультиварке составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».