| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Белый гриб | 190 г |
| Баклажаны (Припускание) | 155 г |
| Соевый соус | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 24.6% | 444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.2% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 55.42 мг | 500 мг | 11.1% | 12.1% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 24.7% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 23.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.977 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 16% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 8.8% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 7.385 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.2% | 677 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6811 мг | 20 мг | 48.4% | 53% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.9 мг | 2500 мг | 14% | 15.3% | 714 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6460 г |
| Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
| Магний, Mg | 65.49 мг | 400 мг | 16.4% | 17.9% | 611 г |
| Натрий, Na | 256.28 мг | 1300 мг | 19.7% | 21.6% | 507 г |
| Сера, S | 154.87 мг | 1000 мг | 15.5% | 17% | 646 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 19.4% | 566 г |
| Хлор, Cl | 319.4 мг | 2300 мг | 13.9% | 15.2% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 10.682 мкг | 10 мкг | 106.8% | 116.8% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1691 г |
| Медь, Cu | 87.2 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.5% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3377 г |
| Фтор, F | 112.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3566 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 17.4% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.7016 мг | 12 мг | 14.2% | 15.5% | 705 г |
Энергетическая ценность курица с баклажанами составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».