Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 45 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Овсяные хлопья "геркулес" 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.6% 1295 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 12.1% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 9.3% 1066 г
Витамин РР, НЭ 1.137 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1759 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.57 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Кальций, Ca 106.8 мг 1000 мг 10.7% 10.6% 936 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1740 г
Натрий, Na 188.71 мг 1300 мг 14.5% 14.3% 689 г
Сера, S 34.91 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2865 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 13.2% 746 г
Хлор, Cl 324.67 мг 2300 мг 14.1% 13.9% 708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4235 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 5.7% 1716 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 12.2% 815 г
Марганец, Mn 0.3445 мг 2 мг 17.2% 17% 581 г
Медь, Cu 51.76 мкг 1000 мкг 5.2% 5.1% 1932 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1410 г
Олово, Sn 11.86 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3014 г
Стронций, Sr 15.51 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17994 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.6415 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов