Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный дессерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный дессерт

Творог нежирный 0,6% 200 г
Желатин пищевой 10 г
Яичный белок куриный 64 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный дессерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 21.1% 463 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8411 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 13.6% 717 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 10.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 24.252 мкг 400 мкг 6.1% 6% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 23.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
Витамин Н, биотин 5.262 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2801 мг 20 мг 16.4% 16% 610 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.65 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Кальций, Ca 86.74 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1153 г
Магний, Mg 27.74 мг 400 мг 6.9% 6.8% 1442 г
Натрий, Na 64.45 мг 1300 мг 5% 4.9% 2017 г
Сера, S 149.65 мг 1000 мг 15% 14.7% 668 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 14.9% 660 г
Хлор, Cl 90.93 мг 2300 мг 4% 3.9% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 12.1% 806 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 3.9% 2491 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1205 г
Молибден, Mo 4.802 мкг 70 мкг 6.9% 6.8% 1458 г
Селен, Se 16.31 мкг 55 мкг 29.7% 29.1% 337 г
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22599 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.107 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.708 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 5.492 г ~
Аланин 0.539 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.747 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 1.556 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.574 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный дессерт составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов