Мой здоровый рацион

Рецепт Печения камешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печения камешки

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С0
Сахар песок 60 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печения камешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.1% 854 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.9% 875 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.8% 640 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 4.6% 940 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 923 г
Витамин В4, холин 91.43 мг 500 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13454 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3.4% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Витамин Н, биотин 7.344 мкг 50 мкг 14.7% 6.4% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2593 мг 20 мг 16.3% 7.1% 614 г
Ниацин 1.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 3% 1423 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 2% 2147 г
Магний, Mg 37.19 мг 400 мг 9.3% 4% 1076 г
Натрий, Na 225.12 мг 1300 мг 17.3% 7.5% 577 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1561 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 8.8% 493 г
Хлор, Cl 63.53 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 2.337 мг 18 мг 13% 5.6% 770 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1984 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 15.5% 279 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 29.89 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3346 г
Молибден, Mo 2.494 мкг 70 мкг 3.6% 1.6% 2807 г
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 11.248 мкг 55 мкг 20.5% 8.9% 489 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19222 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.274 г min 16.8 г 13.5% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печения камешки составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».