Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с томатами

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.5 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8636 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.1% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.9% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 21% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 25.6% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 27.7% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 10.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 8.2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 3.6% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 19% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 28.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.298 мкг 400 мкг 3.3% 16.9% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 42.6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 8.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 8.7% 5875 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 17.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6913 мг 20 мг 3.5% 17.9% 2893 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.3 мг 2500 мг 10.1% 51.8% 987 г
Кальций, Ca 11.87 мг 1000 мг 1.2% 6.2% 8425 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 19% 2730 г
Натрий, Na 8.95 мг 1300 мг 0.7% 3.6% 14525 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 15674 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 14.9% 3433 г
Хлор, Cl 30.32 мг 2300 мг 1.3% 6.7% 7586 г
Микроэлементы
Бор, B 61.2 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 13.3% 3879 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 14151 г
Кобальт, Co 3.191 мкг 10 мкг 31.9% 163.6% 313 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 19% 2685 г
Медь, Cu 58.51 мкг 1000 мкг 5.9% 30.3% 1709 г
Молибден, Mo 3.723 мкг 70 мкг 5.3% 27.2% 1880 г
Никель, Ni 6.915 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 25822 г
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 37594 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 27.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.1064 мг 12 мг 0.9% 4.6% 11278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с томатами составляет 19,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов