Мой здоровый рацион

Рецепт салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат рыбный

Горбуша натуральная. Консервы 150 г
рис отварной 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.2% 679 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.5% 596 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 7.4% 838 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Витамин В4, холин 66.47 мг 500 мг 13.3% 8.3% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.6% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 8.062 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4962 г
Витамин В12, кобаламин 1.368 мкг 3 мкг 45.6% 28.4% 219 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Витамин D, кальциферол 4.67 мкг 10 мкг 46.7% 29.1% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.822 мг 15 мг 18.8% 11.7% 532 г
Витамин Н, биотин 5.147 мкг 50 мкг 10.3% 6.4% 971 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 10% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.8161 мг 20 мг 19.1% 11.9% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 164.65 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Кальций, Ca 96.42 мг 1000 мг 9.6% 6% 1037 г
Кремний, Si 9.465 мг 30 мг 31.6% 19.7% 317 г
Магний, Mg 30.21 мг 400 мг 7.6% 4.7% 1324 г
Натрий, Na 760.66 мг 1300 мг 58.5% 36.5% 171 г
Сера, S 122.83 мг 1000 мг 12.3% 7.7% 814 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 11.4% 548 г
Хлор, Cl 741.7 мг 2300 мг 32.2% 20.1% 310 г
Микроэлементы
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3125 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 21.3% 293 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1398 г
Медь, Cu 56.66 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1317 г
Селен, Se 8.882 мкг 55 мкг 16.1% 10% 619 г
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4523 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2653 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рыбный составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».