Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из цветной капусты, яйца и сыра с куриной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из цветной капусты, яйца и сыра с куриной начинкой

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 156 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Яичный белок куриный 43 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 100 г
Перец сладкий желтый 20 г
Помидор (томат), парниковый 25 г
Яйцо перепелиное 27 г
Горчица Дижонская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из цветной капусты, яйца и сыра с куриной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 17.6% 752 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.6% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.9% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 7.3% 1815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 14.7% 905 г
Витамин В4, холин 74.93 мг 500 мг 15% 19.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 15.5% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 17.9% 741 г
Витамин В9, фолаты 29.119 мкг 400 мкг 7.3% 9.7% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 9.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 29.06 мг 90 мг 32.3% 42.7% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6276 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5848 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.5121 мг 20 мг 17.6% 23.3% 569 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 1.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.94 мг 2500 мг 8.5% 11.2% 1180 г
Кальций, Ca 64.63 мг 1000 мг 6.5% 8.6% 1547 г
Кремний, Si 0.369 мг 30 мг 1.2% 1.6% 8130 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 5.8% 2268 г
Натрий, Na 94.81 мг 1300 мг 7.3% 9.7% 1371 г
Сера, S 106.17 мг 1000 мг 10.6% 14% 942 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 20.6% 640 г
Хлор, Cl 102.14 мг 2300 мг 4.4% 5.8% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17442 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 18.7% 711 г
Литий, Li 1.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 6.6% 1990 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 6.5% 2047 г
Молибден, Mo 0.988 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7085 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 10.918 мкг 55 мкг 19.9% 26.3% 504 г
Фтор, F 1.23 мкг 4000 мкг 325203 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 6.1% 2189 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.783 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты, яйца и сыра с куриной начинкой составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок