| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 300 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 80 г |
| Подберезовики | 200 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.2% | 952 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.8% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 8.5% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.6% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.034 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 23% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 17.5% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9984 мг | 20 мг | 10% | 16.3% | 1001 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.29 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 15.33 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6523 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 6.4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 8.78 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14806 г |
| Сера, S | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6242 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 12.1% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 24.14 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.6% | 2975 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.332 мкг | 10 мкг | 23.3% | 38.1% | 429 г |
| Литий, Li | 14.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 18.1% | 905 г |
| Медь, Cu | 54.17 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.8% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 3.582 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.3% | 1954 г |
| Никель, Ni | 3.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 57292 г |
| Фтор, F | 15.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25856 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 3.1% | 5298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с грибами составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».