Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 230 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло оливковое 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
сыр джюгас 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.3% 427 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.3 мкг 900 мкг 26.1% 14.8% 382 г
Ретинол 0.19 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 13% 437 г
Витамин В4, холин 213.01 мг 500 мг 42.6% 24.2% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.182 мг 5 мг 23.6% 13.4% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.266 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5505 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 10.6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3% 1933 г
Витамин Н, биотин 17.288 мкг 50 мкг 34.6% 19.7% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1429 мг 20 мг 15.7% 8.9% 636 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.47 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1707 г
Кальций, Ca 156.4 мг 1000 мг 15.6% 8.9% 639 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 2.3% 2509 г
Натрий, Na 380.22 мг 1300 мг 29.2% 16.6% 342 г
Сера, S 178.71 мг 1000 мг 17.9% 10.2% 560 г
Фосфор, P 226.6 мг 800 мг 28.3% 16.1% 353 г
Хлор, Cl 363.56 мг 2300 мг 15.8% 9% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 2.166 мг 18 мг 12% 6.8% 831 г
Йод, I 18.17 мкг 150 мкг 12.1% 6.9% 826 г
Кобальт, Co 8.471 мкг 10 мкг 84.7% 48.2% 118 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Медь, Cu 74.46 мкг 1000 мкг 7.4% 4.2% 1343 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 28.306 мкг 55 мкг 51.5% 29.3% 194 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 49.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8147 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Цинк, Zn 1.2219 мг 12 мг 10.2% 5.8% 982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.654 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.596 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.464 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 478.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.556 г min 16.8 г 33.1% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов