Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 270 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 8 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 119 г
Сосиски, свиные 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.2% 431 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 12.4% 492 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.6% 575 г
Витамин В4, холин 144.52 мг 500 мг 28.9% 17.7% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 10.4% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.272 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 7.8% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4663 г
Витамин D, кальциферол 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 7.6% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2% 3080 г
Витамин Н, биотин 12.079 мкг 50 мкг 24.2% 14.8% 414 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8782 мг 20 мг 14.4% 8.8% 695 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 5% 1217 г
Кальций, Ca 60.32 мг 1000 мг 6% 3.7% 1658 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2347 г
Натрий, Na 220.65 мг 1300 мг 17% 10.4% 589 г
Сера, S 125.29 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 798 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 12% 509 г
Хлор, Cl 123.55 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 6.2% 980 г
Йод, I 14.68 мкг 150 мкг 9.8% 6% 1022 г
Кобальт, Co 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 42.1% 145 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1415 г
Молибден, Mo 5.913 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1184 г
Никель, Ni 2.637 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 17.925 мкг 55 мкг 32.6% 19.9% 307 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 39.01 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10254 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 4.5% 1355 г
Цинк, Zn 0.745 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.157 г min 16.8 г 18.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов