| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401.7 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 419 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.4% | 1041 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 6.5% | 381 г |
| Углеводы | 60 г | 219 г | 27.4% | 6.8% | 365 г |
| Пищевые волокна | 9.3 г | 20 г | 46.5% | 11.6% | 215 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16591 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 2.7% | 938 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 3.9% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 4.2% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 3% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.529 мг | 2 мг | 26.5% | 6.6% | 378 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.314 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.1% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 1.5% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 11.765 мкг | 50 мкг | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6431 мг | 20 мг | 23.2% | 5.8% | 431 г |
| Ниацин | 3.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.87 мг | 2500 мг | 12.2% | 3% | 823 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2488 г |
| Кремний, Si | 1215.686 мг | 30 мг | 4052.3% | 1008.8% | 2 г |
| Магний, Mg | 111.47 мг | 400 мг | 27.9% | 6.9% | 359 г |
| Натрий, Na | 29.85 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.6% | 4355 г |
| Сера, S | 59.56 мг | 1000 мг | 6% | 1.5% | 1679 г |
| Фосфор, P | 317.9 мг | 800 мг | 39.7% | 9.9% | 252 г |
| Хлор, Cl | 130.39 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.4% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 894.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 392.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 2.8% | 879 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 6.765 мкг | 10 мкг | 67.7% | 16.9% | 148 г |
| Марганец, Mn | 3.5588 мг | 2 мг | 177.9% | 44.3% | 56 г |
| Медь, Cu | 549.02 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 13.7% | 182 г |
| Молибден, Mo | 26.176 мкг | 70 мкг | 37.4% | 9.3% | 267 г |
| Никель, Ni | 50.588 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.608 мкг | 55 мкг | 35.7% | 8.9% | 280 г |
| Фтор, F | 78.43 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5100 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.7647 мг | 12 мг | 14.7% | 3.7% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 49.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.55 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.356 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.962 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.891 г | min 16.8 г | 29.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность рис варенный с маслом составляет 401,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».