| Вода | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.3% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 17.6% | 2410 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3% | 15000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 6.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.501 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.6% | 15994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 23810 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4393 мг | 20 мг | 2.2% | 9.4% | 4553 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.11 мг | 2500 мг | 1.2% | 5.2% | 8588 г |
| Кальций, Ca | 5.83 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17153 г |
| Кремний, Si | 6.331 мг | 30 мг | 21.1% | 90.6% | 474 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 17.6% | 2459 г |
| Натрий, Na | 1.09 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 119266 г |
| Сера, S | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.4% | 12771 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 12.4% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 3.92 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 58673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 12.4% | 3502 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 10.3% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 26.6% | 1619 г |
| Медь, Cu | 50.6 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 21.9% | 1976 г |
| Молибден, Mo | 2.689 мкг | 70 мкг | 3.8% | 16.3% | 2603 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.649 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.2% | 8475 г |
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 10.3% | 4110 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1602 мг | 12 мг | 1.3% | 5.6% | 7491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».