| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 460 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8% | 547 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 5.1% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 95.18 мг | 500 мг | 19% | 8.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 7.3% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 10.2% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.351 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.608 мг | 15 мг | 17.4% | 7.6% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 5.238 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7721 мг | 20 мг | 38.9% | 17% | 257 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.98 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Кремний, Si | 531.742 мг | 30 мг | 1772.5% | 772.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 67.89 мг | 400 мг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Натрий, Na | 438.49 мг | 1300 мг | 33.7% | 14.7% | 296 г |
| Сера, S | 153.44 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 14.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 664.89 мг | 2300 мг | 28.9% | 12.6% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 185.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.736 мг | 18 мг | 15.2% | 6.6% | 658 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 6.641 мкг | 10 мкг | 66.4% | 28.9% | 151 г |
| Марганец, Mn | 1.6252 мг | 2 мг | 81.3% | 35.4% | 123 г |
| Медь, Cu | 390.89 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 17% | 256 г |
| Молибден, Mo | 15.272 мкг | 70 мкг | 21.8% | 9.5% | 458 г |
| Селен, Se | 8.576 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Фтор, F | 94.11 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4250 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 2.6857 мг | 12 мг | 22.4% | 9.8% | 447 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов с говядиной составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».