| Соевый гуляш | 100 г |
| Приправа куриная | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 185 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Вода | 300 г |
| Соевый Соус | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кетчуп Чили | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.5% | 636 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.5 мкг | 900 мкг | 27.1% | 18.1% | 370 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 19.4% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.11 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.026 мкг | 400 мкг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.7% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.9 мкг | 120 мкг | 52.4% | 34.9% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6726 мг | 20 мг | 3.4% | 2.3% | 2974 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.69 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.5% | 582 г |
| Кальций, Ca | 56.4 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.7% | 1773 г |
| Кремний, Si | 4.197 мг | 30 мг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Магний, Mg | 51.83 мг | 400 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Натрий, Na | 99.51 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.1% | 1306 г |
| Сера, S | 84.29 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1186 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 9.9% | 674 г |
| Хлор, Cl | 167.18 мг | 2300 мг | 7.3% | 4.9% | 1376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.553 мкг | 10 мкг | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Литий, Li | 1.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 19.9% | 334 г |
| Медь, Cu | 303.84 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
| Молибден, Mo | 3.189 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.9653 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.704 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.947 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.426 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый гуляш составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».