| Кефир 1% | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.8% | 950 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.5% | 2074 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.6% | 2047 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.453 мг | 1.8 мг | 25.2% | 23.6% | 397 г |
| Витамин В4, холин | 114.67 мг | 500 мг | 22.9% | 21.5% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 16% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.8 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.067 мкг | 3 мкг | 35.6% | 33.4% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2% | 4813 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 11.2% | 833 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.33 мг | 2500 мг | 15.6% | 14.6% | 642 г |
| Кальций, Ca | 320 мг | 1000 мг | 32% | 30% | 313 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 8.7% | 1072 г |
| Натрий, Na | 133.33 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.7% | 975 г |
| Сера, S | 77.33 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.2% | 1293 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 28.1% | 333 г |
| Хлор, Cl | 293.33 мг | 2300 мг | 12.8% | 12% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 1.4% | 6742 г |
| Йод, I | 24 мкг | 150 мкг | 16% | 15% | 625 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 25% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7491 г |
| Медь, Cu | 26.67 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 17.8% | 525 г |
| Селен, Se | 5.333 мкг | 55 мкг | 9.7% | 9.1% | 1031 г |
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10% | 938 г |
| Цинк, Zn | 1.0667 мг | 12 мг | 8.9% | 8.3% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сметанка низкокалорийная составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».