Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Помидор (томат), грунтовый 170 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15% 487 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 2.6% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 12% 611 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 8% 914 г
Витамин В4, холин 93.27 мг 500 мг 18.7% 13.6% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.1% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.628 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5244 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 6.2% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 8.2% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.556 мг 15 мг 23.7% 17.3% 422 г
Витамин Н, биотин 8.116 мкг 50 мкг 16.2% 11.8% 616 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6814 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.65 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1311 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2125 г
Кремний, Si 2.372 мг 30 мг 7.9% 5.8% 1265 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2721 г
Натрий, Na 57.23 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2272 г
Сера, S 71.53 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1398 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 8.6% 850 г
Хлор, Cl 95.56 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 5% 1443 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1589 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 43.9% 166 г
Литий, Li 11.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1339 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1209 г
Никель, Ni 5.14 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 11.053 мкг 55 мкг 20.1% 14.7% 498 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12983 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 5.5% 1337 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2219 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.849 г от 4.7 до 16.8 г 100% 73%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.002 г от 11.2 до 20.6 г 44.7% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».