| Куриная грудка (филе) (Варка) | 246 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 28.6% | 309 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.4% | 3733 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5591 мг | 20 мг | 62.8% | 55.4% | 159 г |
| Ниацин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.84 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.1% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10672 г |
| Магний, Mg | 72.53 мг | 400 мг | 18.1% | 16% | 551 г |
| Натрий, Na | 9.14 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14223 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 14.8% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1546 г |
| Кобальт, Co | 10.543 мкг | 10 мкг | 105.4% | 92.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0234 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8547 г |
| Медь, Cu | 93.71 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 12.886 мкг | 70 мкг | 18.4% | 16.2% | 543 г |
| Хром, Cr | 29.29 мкг | 50 мкг | 58.6% | 51.7% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5229 мг | 12 мг | 12.7% | 11.2% | 788 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.132 г | ~ | |||
| Валин | 1.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.319 г | ~ | |||
| Лизин | 3.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.315 г | ~ | |||
| Пролин | 1.183 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».