Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с рисом и смесью овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с рисом и смесью овощей

Куриная грудка (филе) 150 г
Рис белый, крупа рисовая 90 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 30 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 50 г
Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и смесью овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.3% 618 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.9% 1043 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
альфа Каротин 0.75 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 112.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 56.24 мг 500 мг 11.2% 5.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.6% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 10.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 15.111 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 9% 567 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.2469 мг 20 мг 21.2% 10.9% 471 г
Ниацин 4.969 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12547 г
Кремний, Si 25.333 мг 30 мг 84.4% 43.3% 118 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 6.6% 779 г
Натрий, Na 74.22 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1752 г
Сера, S 112.67 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 888 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 7.9% 656 г
Хлор, Cl 41.5 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 37.53 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1815 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 22.2% 231 г
Литий, Li 2.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.3541 мг 2 мг 17.7% 9.1% 565 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 5.9% 869 г
Молибден, Mo 5.822 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1202 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 13.439 мкг 55 мкг 24.4% 12.5% 409 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 67.78 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5901 г
Хром, Cr 11.12 мкг 50 мкг 22.2% 11.4% 450 г
Цинк, Zn 1.0017 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1198 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.928 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.562 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.59 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.851 г от 4.7 до 16.8 г 39.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.832 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.554 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:2 прочие изомеры 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица с рисом и смесью овощей составляет 194,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (701.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».