| Яйцо куриное вареное вкрутую | 198 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 124 г |
| Мидии | 134 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.7% | 538 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2929 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10.9% | 675 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 119.71 мг | 500 мг | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.272 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.397 мкг | 3 мкг | 113.2% | 83.2% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.91 мг | 15 мг | 19.4% | 14.3% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 8.244 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.1% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0292 мг | 20 мг | 10.1% | 7.4% | 986 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.53 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2200 г |
| Кремний, Si | 13.065 мг | 30 мг | 43.6% | 32% | 230 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 173 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Сера, S | 102.57 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.6% | 975 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 68.84 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.071 мг | 18 мг | 11.5% | 8.4% | 869 г |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 31.4% | 234 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.955 мг | 2 мг | 47.8% | 35.1% | 209 г |
| Медь, Cu | 70.33 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.656 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.8% | 2636 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.607 мкг | 55 мкг | 44.7% | 32.8% | 224 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17833 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.9295 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.671 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.1% | 57.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.927 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями, яйцами и огурцами составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».