| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кабачок (Припускание) | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.9% | 826 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4072 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.856 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.917 мг | 15 мг | 19.4% | 12.7% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 1.679 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2978 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2975 мг | 20 мг | 21.5% | 14.1% | 465 г |
| Ниацин | 2.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 7% | 944 г |
| Кальций, Ca | 90.89 мг | 1000 мг | 9.1% | 6% | 1100 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2120 г |
| Натрий, Na | 105.64 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.3% | 1231 г |
| Сера, S | 104.83 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 9.8% | 670 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 16.9% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 4.27 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Никель, Ni | 3.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17249 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.5761 мг | 12 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.404 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.836 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность фаршированные кабачки составляет 152,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».