| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 141 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Шампиньоны | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.7% | 776 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.1% | 683 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 17.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 18.4% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 183.77 мг | 500 мг | 36.8% | 30.6% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 20.6% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.382 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 13% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.1% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 15.117 мкг | 50 мкг | 30.2% | 25.1% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3427 мг | 20 мг | 16.7% | 13.9% | 598 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.81 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 69.54 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1438 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 108.14 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Сера, S | 131.99 мг | 1000 мг | 13.2% | 11% | 758 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 17.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 140.81 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 8.5% | 985 г |
| Йод, I | 18.33 мкг | 150 мкг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Кобальт, Co | 8.869 мкг | 10 мкг | 88.7% | 73.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9050 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.2% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 5.824 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.9% | 1202 г |
| Олово, Sn | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.963 мкг | 55 мкг | 41.8% | 34.7% | 240 г |
| Стронций, Sr | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8797 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.8% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.9165 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 405.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет яичный с грибами составляет 120,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».