Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки и стручковая фасоль в томате (духовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки и стручковая фасоль в томате (духовка)

Кабачок (Запекание) 326 г
Фасоль стручковая. Консервы (Жарка) 188 г
Капуста белокочанная (Тушение) 163 г
Лук репчатый (Жарка) 52 г
Петрушка (Жарка) 15 г
Томат домашний 253 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки и стручковая фасоль в томате (духовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.5% 4660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 37.5% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.9% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 31.1% 1144 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 33.6% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 7.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 3.6% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 11.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 21.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.662 мкг 400 мкг 4.7% 16.8% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 47.9% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 11.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 5% 7003 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 149.3% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 16.4% 2180 г
Макроэлементы
Калий, K 298.81 мг 2500 мг 12% 42.9% 837 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 12.5% 2823 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 15% 2396 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 16.8% 2134 г
Натрий, Na 344.91 мг 1300 мг 26.5% 94.6% 377 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 7.1% 5000 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 13.2% 2676 г
Хлор, Cl 597.11 мг 2300 мг 26% 92.9% 385 г
Микроэлементы
Бор, B 107.4 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 16.8% 2135 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 4.3% 8380 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 132.1% 270 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 22.9% 1566 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 28.2% 1267 г
Молибден, Mo 6.074 мкг 70 мкг 8.7% 31.1% 1152 г
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 3.6% 9857 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 31422 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 23.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 8.6% 4197 г

Энергетическая ценность Кабачки и стручковая фасоль в томате (духовка) составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов