Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронный омлет

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 90 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.8% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.9% 778 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 37.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.9% 870 г
Витамин В4, холин 98.55 мг 500 мг 19.7% 13.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 10.1% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6886 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 5.4% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3% 2269 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 10.8% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3032 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1535 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 2.8% 2506 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Натрий, Na 59.03 мг 1300 мг 4.5% 3.1% 2202 г
Сера, S 68.19 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 11% 627 г
Хлор, Cl 77.74 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1282 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1682 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 25.5% 270 г
Марганец, Mn 0.6479 мг 2 мг 32.4% 22.3% 309 г
Медь, Cu 108.89 мкг 1000 мкг 10.9% 7.5% 918 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2224 г
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 23.575 мкг 55 мкг 42.9% 29.6% 233 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16985 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.8485 мг 12 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макаронный омлет составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».