| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Телятина 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.8% | 609 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 7.6% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 54.89 мг | 500 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 10.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.403 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.265 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9064 мг | 20 мг | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.78 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5757 г |
| Кремний, Si | 98.075 мг | 30 мг | 326.9% | 214.8% | 31 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 4.5% | 1461 г |
| Натрий, Na | 248.81 мг | 1300 мг | 19.1% | 12.5% | 522 г |
| Сера, S | 71.68 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 10.8% | 605 г |
| Хлор, Cl | 364.69 мг | 2300 мг | 15.9% | 10.4% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 6% | 1084 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.762 мкг | 10 мкг | 37.6% | 24.7% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.3624 мг | 2 мг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Медь, Cu | 155.72 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 10.2% | 642 г |
| Молибден, Mo | 5.539 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1264 г |
| Селен, Se | 1.624 мкг | 55 мкг | 3% | 2% | 3387 г |
| Фтор, F | 46.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.1368 мг | 12 мг | 9.5% | 6.2% | 1056 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Эчмиадзинская долма составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».