| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 250 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 8.3% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 18.1% | 465 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3387 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 17.71 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.042 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0244 мг | 20 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.73 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Кремний, Si | 275 мг | 30 мг | 916.7% | 772.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 41.33 мг | 400 мг | 10.3% | 8.7% | 968 г |
| Натрий, Na | 115.25 мг | 1300 мг | 8.9% | 7.5% | 1128 г |
| Сера, S | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2076 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 15.6% | 542 г |
| Хлор, Cl | 194.31 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.1% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.846 мг | 18 мг | 15.8% | 13.3% | 632 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 32.8% | 257 г |
| Марганец, Mn | 1.0068 мг | 2 мг | 50.3% | 42.4% | 199 г |
| Медь, Cu | 255.59 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 21.6% | 391 г |
| Молибден, Mo | 21.983 мкг | 70 мкг | 31.4% | 26.5% | 318 г |
| Никель, Ni | 44.292 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.25 мкг | 55 мкг | 15% | 12.6% | 667 г |
| Титан, Ti | 62.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.88 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2723 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.8807 мг | 12 мг | 7.3% | 6.2% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с рисом + морковь и спаржевая фасоль составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».