Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша по-флотски

Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли 777 г
Фарш для лазаньи и котл. 600 г
Масло подсолнечное 12 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 280 г
Томатная паста, консервированная, с солью 60 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9.4% 738 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.6% 4397 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4091 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.137 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Ликопин 1408.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 11.6% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 71.192 мкг 400 мкг 17.8% 12.3% 562 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2134 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9511 мг 20 мг 19.8% 13.7% 506 г
Ниацин 1.643 мг ~
Бетаин 10.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.18 мг 2500 мг 7.2% 5% 1395 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 1% 7153 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Натрий, Na 231.25 мг 1300 мг 17.8% 12.3% 562 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18051 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 9.6% 719 г
Хлор, Cl 114.25 мг 2300 мг 5% 3.5% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 4.9% 1402 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 11.9% 580 г
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Медь, Cu 108.28 мкг 1000 мкг 10.8% 7.5% 924 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 16.447 мкг 55 мкг 29.9% 20.7% 334 г
Фтор, F 2.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 170213 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.4% 1289 г
Цинк, Zn 0.9811 мг 12 мг 8.2% 5.7% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.137 мг ~
бета Ситостерол 1.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лапша по-флотски составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок