Мой здоровый рацион

Рецепт Телятина тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина тушёная

Телятина 1636.7 г
Лук Репчатый 211.9 г
Масло Сливочное 72,5% 34.9 г
Морковь 231 г
Соль поваренная пищевая 13.3 г
Черный Перец Молотый 5.2 г
Чеснок Сушеный 5 г
Ароматные Травы с Луком и Чесноком 4.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.5% 429 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.1% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Магний, Mg 0.18 мг 400 мг 222222 г
Натрий, Na 322.32 мг 1300 мг 24.8% 14.3% 403 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 497.01 мг 2300 мг 21.6% 12.5% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 2.26 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7642 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Телятина тушёная составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».