| Банан | 424 г |
| Шоколад горький | 81 г |
| Рикотта | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.573 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7696 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2599 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.8% | 925 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Магний, Mg | 41.7 мг | 400 мг | 10.4% | 6.6% | 959 г |
| Натрий, Na | 45.83 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2837 г |
| Сера, S | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2719 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 6.86 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14577 г |
| Селен, Se | 5.302 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Фтор, F | 1.24 мкг | 4000 мкг | 322581 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4637 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.735 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ганаш 02.07.15 составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».