| Окунь морской | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Рыбку подготовить, присыпать специями, щепоткой соли, добавить соевый соус. Уложить в сотейник, сверху лук репчатый, немного воды. Тушить в духовке 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 21.2% | 576 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.2 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.4% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.916 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.694 мкг | 3 мкг | 56.5% | 69% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.3% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 19.8% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 4.9% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4933 мг | 20 мг | 17.5% | 21.4% | 573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.78 мг | 2500 мг | 10% | 12.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 92.09 мг | 1000 мг | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Магний, Mg | 45.41 мг | 400 мг | 11.4% | 13.9% | 881 г |
| Натрий, Na | 168.46 мг | 1300 мг | 13% | 15.9% | 772 г |
| Сера, S | 162.29 мг | 1000 мг | 16.2% | 19.8% | 616 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 25.6% | 477 г |
| Хлор, Cl | 206.08 мг | 2300 мг | 9% | 11% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2225 г |
| Йод, I | 42.98 мкг | 150 мкг | 28.7% | 35% | 349 г |
| Кобальт, Co | 22.251 мкг | 10 мкг | 222.5% | 271.7% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 7.3% | 1671 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.6% | 970 г |
| Молибден, Mo | 2.978 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.3% | 2351 г |
| Фтор, F | 112.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.4% | 3558 г |
| Хром, Cr | 39.24 мкг | 50 мкг | 78.5% | 95.8% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.2394 мг | 12 мг | 10.3% | 12.6% | 968 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морской окунь тушеный с луком составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».