| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 130 г |
| Куриный окорочок (Жарка котлеты) | 230 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Вода | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Панировочные сухари | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.3% | 402 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9% | 636 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.203 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.8% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 38.47 мг | 500 мг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.066 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.996 мкг | 50 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.6748 мг | 20 мг | 38.4% | 22.1% | 261 г |
| Ниацин | 4.822 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2746 г |
| Магний, Mg | 37.36 мг | 400 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Натрий, Na | 770.57 мг | 1300 мг | 59.3% | 34.1% | 169 г |
| Сера, S | 133.45 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.7% | 749 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 8.2% | 705 г |
| Хлор, Cl | 1035.07 мг | 2300 мг | 45% | 25.9% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.135 мг | 18 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 9.089 мкг | 10 мкг | 90.9% | 52.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1855 г |
| Медь, Cu | 104.82 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6% | 954 г |
| Молибден, Mo | 13.581 мкг | 70 мкг | 19.4% | 11.2% | 515 г |
| Селен, Se | 6.201 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Фтор, F | 25.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15842 г |
| Хром, Cr | 21.12 мкг | 50 мкг | 42.2% | 24.3% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.4694 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 893.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.784 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 2.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 882.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.97 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.915 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.864 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.748 г | min 16.8 г | 28.3% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные Котлеты По- домашнему составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».