| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Вода | 353 г |
| соль морская | 5 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 292 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 273 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 36 г |
| Пшеничная мука, обойная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.1% | 974 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6.6% | 757 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.5% | 909 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 9.1% | 546 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 87.36 мг | 500 мг | 17.5% | 8.7% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 6.1% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.886 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.8% | 1295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 2.5% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.668 мг | 15 мг | 11.1% | 5.5% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 6.327 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.3% | 790 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 18.8% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4575 мг | 20 мг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Ниацин | 0.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 1.8% | 2700 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3364 г |
| Сера, S | 80.44 мг | 1000 мг | 8% | 4% | 1243 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Хлор, Cl | 63.75 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 4.5% | 1102 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.261 мкг | 10 мкг | 52.6% | 26.2% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.4307 мг | 2 мг | 21.5% | 10.7% | 464 г |
| Медь, Cu | 112.96 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 12.449 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.9% | 562 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.495 мкг | 55 мкг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Титан, Ti | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7570 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8288 мг | 12 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог с луком и яйцом составляет 200,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».