Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 130 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Корица, молотая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар песок 50 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.3 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.5% 752 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.6% 400 г
Углеводы 55.3 г 219 г 25.3% 6.7% 396 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 9.4% 282 г
Вода 20.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 11197 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 2.9% 911 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 1.715 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 4.8% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин В4, холин 67.78 мг 500 мг 13.6% 3.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 4.2% 629 г
Витамин В9, фолаты 25.226 мкг 400 мкг 6.3% 1.7% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 3.4% 790 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.657 мкг 50 мкг 19.3% 5.1% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.6928 мг 20 мг 23.5% 6.2% 426 г
Ниацин 2.011 мг ~
Бетаин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.4 мг 2500 мг 11% 2.9% 911 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Магний, Mg 93.41 мг 400 мг 23.4% 6.2% 428 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4383 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 2.2% 1189 г
Фосфор, P 288.2 мг 800 мг 36% 9.6% 278 г
Хлор, Cl 50.53 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.564 мг 18 мг 19.8% 5.3% 505 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3319 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 11.1% 239 г
Марганец, Mn 2.634 мг 2 мг 131.7% 35% 76 г
Медь, Cu 318.05 мкг 1000 мкг 31.8% 8.5% 314 г
Молибден, Mo 8.484 мкг 70 мкг 12.1% 3.2% 825 г
Никель, Ni 7.606 мкг ~
Селен, Se 10.62 мкг 55 мкг 19.3% 5.1% 518 г
Фтор, F 20.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19990 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 4.5% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.774 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.584 г ~
Глутаминовая кислота 2.267 г ~
Пролин 0.712 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.358 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 1.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.448 г min 16.8 г 26.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.205 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.37 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.773 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.433 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 376,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».